Popsicles cu lemon curd și iaurt grecesc
Înghețată pe băț făcută acasă. E cremoasă, dulce, ușor de făcut! Mai ales dacă aveți copii, vor fi încântați! Ingrediente: 150 g iaurt grecesc 5 lingurițe lemon curd (puteți folosi o dulceață dacă...
View ArticleClafoutis cu caise
Un clafoutis adaptat după rețeta lui Jacques Pepins, cremos și ușor acrișor. E foarte ușor de făcut și e gata în vreo 30 de minute. Ingrediente: 3 ouă 3 linguri unt 35 g făină 2 linguri zahăr 60 g...
View ArticleSalată de fructe la grătar cu iaurt aromat
Rețeta următoare este o salată caldă de fructe, inspirată de Ottolenghi din emisiunea lui ”Mediterranean Feast’‘. Vreau să vă spun că este cea mai bună salată de fructe mâncată vreodată! Plină de...
View ArticleMini galette cu cimbru și caise
Ador plăcintele, aluatul, îmi place să mă joc cu el, să îi dau tot felul de forme. Mini galettes sunt drăgălașe, finuțe, frumoase și mai ales tare gustoase. Parfumul cimbrului și aroma acrișoară a...
View ArticleCel mai bun chec
Un chec simplu, fără praf de copt, moale și pufos ca un nor, dulceag. Rețeta o am de la mătușa mea, e foarte ușoară, din ingrediente la îndemâna oricui. Checul poate fi simplu sau puteți adăuga...
View ArticleTartă cu mure și iaurt grecesc
Răcoritoare, fără coacere, tarta cu mure și iaurt grecesc este perfectă pentru zile fierbinți! Ingrediente: 150 g biscuiți digestivi 60 g unt topit 100 g cremă de brânză 200 g iaurt grecesc 25 g zahăr...
View ArticleBlat de tort cu cacao
Cel mai simplu blat de tort are ca regulă generală următoarea formulă: pentru un ou se folosesc 25 g făină, 30 g zahăr și 5 g cacao. Nu este nevoie de praf de copt. Obținem un blat foarte soft și...
View ArticleIaurt grecesc cu fructe și miere
Este o combinație atât de bună, iaurtul fin, mătăsos, fructele aromate, ideal pentru un mic dejun sau poate fi considerat chiar un desert. În Grecia această combinație este servită în special la micul...
View ArticlePrăjitură cu ciocolată și prune
Sticky Chocolate Cake by Ottolenghi, o prăjitură foarte bună cu prune, însiropată cu puțin cognac. E umedă, ciocolătoasă, se topește în gură. Ingrediente pentru o tavă 20cm: 220g prune fără sâmburi...
View ArticleTort cu cremă de brânză și fructe de pădure
Un tort ușor ca textură, ușor și de făcut, are la bază un blat simplu cu cacao și o cremă de brânză. E fresh, de vară și arată foarte bine. Ingrediente blat: 4 ouă 120 g zahăr 100 g făină 30 g cacao 1...
View ArticleDouble Chocolate Valentine
Double Chocolate Valentine este un tort cu ciocolată și zmeură, fin, o rețetă din ”Rose’s Heavenly Cakes” și pe care abia așteptam să îl testez. Este un tort care nu e deloc dulce, cel puțin asta a...
View ArticleNada’s cake – torta di nada
O prăjitură cu afine, foarte faină, o rețetă de-a lui Jamie din ”Jamie’s Italy. Ușor de făcut, are un blat umed și aromat. Nu e foarte dulce, are note acrișoare datorită afinelor. Ingrediente: 4 ouă...
View ArticlePrăjitură cu prune
Prăjitură cu prune, parfumată și aromată, de vreo 3 veri o tot pregătesc. Ingrediente: 1 ou 100 g unt moale 115 ml lapte 30 g zahăr brun 30 g zahăr alb 1 linguriță vanilie 200 g făină 1 praf de sare 1...
View ArticlePrăjitură cu pere și migdale
Prăjitură cremoasă cu pere și migdale, dulce-acrișoară, foarte parfumată. Aduce puțin la textură cu un clafoutis și e și mai bună dacă o mâcați rece-rece, cel puțin așa mi-a plăcut mie. Ingrediente: 2...
View ArticleTartă frangipane cu pere poșate
O super tartă! Dulce și aromată, un desert franțuzesc pe care trebuie să îl încercați! Nu-i deloc complicat de pregătit. Ingrediente aluat: 200 g făină 40 g zahăr pudră 1 praf sare 100 g unt rece 1 ou...
View ArticleTartă cu smochine, cremă de brânză și fistic
Aluat fraged, cremă absolut delicioasă, smochine proaspete, mentă și puțin fistic. Rezultatul? O tartă foarte bună, light și fresh! O rețetă Lorraine Pascale. Ingrediente aluat: 200 g făină 100 g unt...
View ArticlePrăjitură magică cu ciocolată
Magic Chocolate Cake, un desert care are două texturi delicioase, o bază cremoasă asemănătoare unei budinci și partea superioară care este fragedă și pufoasă. E extrem de simplă, nu e foarte dulce și...
View ArticleBrownie cu sfeclă
Ce spuneți de o brownie cu sfeclă? Are o aromă inedită, plăcută, nu foarte puternică. Ingrediente: 200 g sfeclă crudă, rasă fin 100 g unt moale 100 g ciocolată 1 linguriță vanilie 250 g zahăr 3 ouă...
View ArticleQueen of Sheba Cake
Queen of Sheba Cake este un desert franțuzesc, bogat în ciocolată și migdale, care poartă numele Reginei Sheba, cunoscută pentru frumusețea ei și pentru faptul că întotdeauna ieșea în public învelită...
View ArticleCookies fantome
Cookies fantome, foarte cute, ușor de făcut, vă propun să îi încercați pentru Halloween. Sunt fragezi și vor plăcea celor mici :) Ingrediente (aprox 20 bucăți, depinde de dimensiune): 200 g unt moale...
View Article
More Pages to Explore .....